Tiramisu’ Pan di Stelle

Click here for English language Ecco un finto tiramisù fatto con i pan di stelle, i famosi biscotti del Mulino. Potremmo definirlo il tiramisù per i bambini, in quanto il caffè è sostituito dal latte ma devo dire che è molto amato anche dai golosoni grandi. Ovviamente quella del latte non è l’unica differenza: i savoiardi sono sostituiti, per l’appunto … Continue reading

Tiramisù all’arancia

Click here for English version Il Tiramisù è un classico della pasticceria italiana, il dolce al cucchiaio per eccellenza. Tradizionalmente viene preparato con savoiardi bagnati nel caffè, crema al mascarpone e cacao. Oggigiorno vi sono svariate varianti di questo dolce classico, quella che vi propongo è un mix con la cucina francese, infatti andrò a sostituire i savoiardi con il … Continue reading